Чай на кокосовом молоке
В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай на кокосовом молоке. Это пряный напиток с гвоздикой и корицей, который мягко оттеняет кокосовое молоко.
Описание приготовления:
Кокосовое молоко лучше брать высокой жирности, где 60-70% мякоти в составе.
Сорт чая подойдет любой, можно взять зелёный, если любите. Такой напиток может стать самостоятельным десертом, настолько он сладкий и вкусный! Берите мой рецепт на заметку!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо: Напитки / Чай
География кухни: Индийская / Восточная
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 150 миллилитров;
- Вода — 200 миллилитров;
- Чай — 1 ст. ложка;
- Гвоздика — 2-3 штук;
- Корица — 1/2 чайных ложки;
- Имбирь — 1/2 чайных ложки;
- Кокосовый сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 1
Как приготовить «Чай на кокосовом молоке»
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте воду в ковшик, добавьте специи. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и варите 5-8 минут.
Уберите ковшик с огня, добавьте заварку. Дайте чаю настояться 5 минут.
Отдельно в ковшике вскипятите кокосовое молоко и сахар.
Процедите чай. Заполните кружку наполовину чаем.
Затем налейте кокосовое молоко.
Чай готов, приятного аппетита!
