Понедельник , 17 мая 2021


Жаркое из картофеля со свининой

Жаркое из картофеля со свининой

Это по-настоящему «домашний» и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой.

Вкусно, сытно, невероятно ароматно!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления жаркого из картофеля со свининой. Получается очень вкусное, сытное и вместе с тем нежное блюдо. Оно одинаково понравится как утонченным гурманам, так и просто тем, кто обожает вкусно и сытно покушать. Рекомендую приготовить, это настоящая классика!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 4 штуки;
  • Картофель — 6 штук;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Лук — 0.5 штуки;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Розмарин — 1 чайная ложка;
  • Специи — по вкусу;
  • Вода — 3/4 стакана (или столько же бульона).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Жаркое из картофеля со свининой»

Жаркое из картофеля со свининой

1. Мясо разморозим, оставим пока в стороне. Тем временем моем, чистим и режем все овощи. Смешаем между собой, поливаем маслом и посыпаем специями. Перемешаем.

Жаркое из картофеля со свининой

2. Противень застилаем пергаментом или фольгой, высыпаем все овощи и распределяем ровным слоем. Поливаем остатками масла.

Жаркое из картофеля со свининой

3. Сверху выкладываем мясо и отправим запекаться блюдо на полчаса при 200 градусах. Потом достаем, перемешаем, добавляем воду и опять отправляем тушиться уже при 170 градусах в духовке. Тушим, пока вода практически вся не испарится.

Жаркое из картофеля со свининой

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Жаркое из свинины с картошкой

Смотрите также

Жаркое из индейки

Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *