Сырники с овсянкой
Сырники можно готовить с добавлением овсянки, получается очень вкусно. Корочка будет румяной, а внутри сырники мягкие и нежные.
Подать можно с ягодами, сметаной или медом.
Описание приготовления:
Для сырников можно использовать овсяную крупу или овсяные хлопья быстрого приготовления. Крупу необходимо обязательно перемолоть в кофемолке, а затем, использовать для приготовления творожного теста и панировки. Хлопья быстрого приготовления перемалывать не надо.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Сырники
Ингредиенты:
- Творог — 300 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
- Овсянка — 0,5 стакана;
- Соль — 1 щепотка;
- Ваниль — по вкусу;
- Масло подсолнечное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Сырники с овсянкой»
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем сахарную пудру, немного соли и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Овсянку перемалываем в кофемолке, 2-3 ложки добавляем в миску.
Далее, добавляем творог и ваниль (ванильную настойку или ванильный сахар).
Оставшуюся перемолотую овсянку высыпаем на плоскую тарелку. Отделяем порции творожной массы и обваливаем в овсяной муке.
Кладем сырники на сковороду с разогретым маслом. Готовим по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь средний.
Готовые сырники можно подать с ягодами и дополнить листочками мяты. Приятного аппетита!
