Вторник , 26 октября 2021


Нежные ленивые вареники к завтраку

Нежные ленивые вареники к завтраку

Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога.

Удовольствие обеспечено!

Описание приготовления:

Из указанных в рецепте ингредиентов можно приготовить очень много вареников. Те, что не успеете съесть за один раз, храните в морозилке. Также рекомендую подавать вареники с ягодами и сметаной, сочетание невероятное. Попробуйте и убедитесь сами!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Творог — 400 грамм;
  • Яичные желтки — 3 штуки;
  • Мука — 1 стакан;
  • Масло сливочное — 40 грамм;
  • Сахар — 2,5 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сметана и ягоды — по вкусу (для подачи).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Нежные ленивые вареники к завтраку»

Нежные ленивые вареники к завтраку

Творог перетираем через сито (или используем для этого блендер). Вбиваем в него яичные желтки.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Добавляем сахар, соль и сливочное масло, которое нужно натереть на терке. Тщательно перемешиваем.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Добавьте муку, замесите тесто.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Присыпьте стол мукой, раскатайте на нем тесто, придав ему продолговатую форму.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Отрываем небольшой кусок теста, и снова раскатываем его в прямоугольник.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Нарезаем тесто кусочками шириной 1-1,5 см. Таким же образом поступаем и с оставшимся тестом.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду. Наблюдаем за варениками: после того как они всплывут, остается отварить их буквально 2 минуты.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Раскладываем сваренные вареники по тарелкам.

Нежные ленивые вареники к завтраку

Кладем кусочек сливочного масла, а сверху поливаем сметаной. Также я украшаю каждую порцию свежими ягодами. Приятного аппетита!

Ленивые вареники без муки и замеса руками за 5 минут (диетический завтрак)

Смотрите также

Вареники с яйцом

Думаете, вы уже перепробовали все возможные начинки для вареников, тогда как вам такой вариант — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *