Торт «Железный человек»
У вас в семье есть маленький любитель комиксов? Тогда предлагаю порадовать его и приготовить на торжество торт «Железный человек» в домашних условиях.
Поверьте, это проще, чем кажется.
Описание приготовления:
1. Для начала необходимо испечь бисквитные коржи по любимому рецепту. Дать им хорошо остыть.
2. Каждый бисквит нужно разрезать вдоль на 2 части. С помощью шаблона придать коржам форму маски. Обрезки отложить в сторону, они еще пригодятся.
3. Желатин замочить в теплой воде. Нагреть немного на плите, не давая ему кипеть.
4. Соединить йогурт с фруктами и желатином, тщательно перемешать.
Рецепт приготовления торта «Железный человек» может быть абсолютно любой — это лишь один из возможных вариантов начинки.
5. Выкладывать поочередно коржи и смазывать их кремом. Готовый торт отправить в холодильник на 2-3 часа.
6. Тем временем соединить обрезки коржа с размягченным сливочным маслом.
7. Застывший торт обильно смазать полученной массой и снова убрать в холодильник на 2-3 часа.
8. Тем временем раскатать тонко мастику красного цвета. Накрыть ее застывший торт и аккуратно выровнять, чтобы не было складок. Обрезать лишнее и сформировать небольшие уши.
9. Следующим этапом будет формирование маски. Ее нужно делать из мастики желтого цвета.
10. Аккуратно вдавить места для глаз и поднять маску внизу, чтобы она выглядела объемной.
11. Кусочки белой мастики использовать для глаз.
Вот такой торт «Железный человек» в домашних условиях может сделать даже начинающий кондитер. Может это и не шедевр, однако обязательно порадует маленького поклонника супер-героя.
Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
- Бисквит — 2 штуки;
- Йогурт — 350 грамм;
- Желатин — 1 чайная ложка;
- Фрукты или ягоды — 300 грамм;
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Мастика — 1 килограмм;
- Пищевые красители — 3 штуки.
Количество порций: 1
