Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом

Предлагаю Вам рецепт полноценного горячего ужина или обеда. Будем готовить мясо, гарнир и салат. Все просто, но очень вкусно и необычно!

Описание приготовления:

Стейк может быть любой: свиной, говяжий, телячий и т.д. В остальном же, очень советую приготовить оригинал салата и гарнира из этого рецепта. Они потрясающие!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль и молотый перец — по вкусу;
• Мясистый помидор — 1 штука;
• Сладкий лук — 1 штука;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Замороженный нарезанный шпинат — 400 грамм;
• Молотый мускатный орех — 1/8 чайных ложки;
• Стейк — 2 штуки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом»

1. Смешайте масло и уксус. Посолите и поперчите. Заправка готова.

2. Половину луковицы нарежьте полукольцами, помидор нарезать кружками.

3. Выложите лук и помидоры на тарелку, полейте заправкой.

4. Оставшийся лук нарежьте кубиком.

5. Обжарьте с добавлением масла.

6. Добавьте муку и обжарьте все вместе.

7. Добавьте молоко, посолите и поперчите.

8. Шпинат помойте и нарежьте.

9. Добавьте в сковороду.

10. Тушите до готовности шпината, посолите.

11. Стейк помойте, обсушите.

12. Обжарьте на сковороде до готовности.

13. Подавайте стейк с салатом и шпинатом. Приятного аппетита!

КУРИЦА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / MUSHROOM CHICKEN IN CREAMY SAUCE