Шашлык из курицы по-гречески

Для любителей мягкого куриного мяса хочу предложить отличный вариант для пикника. Нежный, пикантный, сочный и нереально вкусный шашлычок придется по душе и взрослым, и детям.

Рекомендую рецепт.

Описание приготовления:

Около получаса вам потребуется на то, чтобы курочка пропиталась маринадом и еще 7-15 минут на сам процесс жарки в зависимости от температуры. Тонкие ломтики лимона советую нанизать обязательно и подать к столу, будет очень здорово. Отлично подойдет сюда как белый, так и красный соус по вкусу. Этот вариант, как приготовить шашлык из курицы по-гречески стоит добавить в кулинарную копилку

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

• Филе куриное — 600 грамм;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Натуральный йогурт — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Орегано — 1 чайная ложка;
• Сок лимона — 1 чайная ложка;
• Оливковое масло — 2 чайных ложки;
• Лимон — 1-2 штук;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из курицы по-гречески»

1. Вымойте и обсушите грудку, нарежьте средними кубиками. В глубокой мисочке соедините с солью, йогуртом, измельченным чесноком и орегано, соком лимона, маслом и перцем.

2. Все как следует перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Деревянные палочки для шашлыка предварительно замочите в холодной воде. После оденьте на них кусочки курицы, чередуя с ломтиками лимона.

4. Выложите шашлык на гриль.

5. И жарьте минут на 5 с каждой стороны до готовности.

6. Вот такая красота. Приятного аппетита!

Сувлаки — шашлычки по-гречески. Греческая кухня