Четверг , 20 июня 2024


Франкфуртский соус

 

Очень быстрый, простой и аппетитный соус я хочу предложить вам на заметку. Франкфуртский соус в домашних условиях можно сделать с любым набором зелени, который есть под рукой. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

В оригинальном рецепте есть определенный микс зелени, который используется. Я же предлагаю добавить укроп, петрушку и зеленый лук. Если у вас есть другая зелень, обязательно добавляйте. Подавать такой соус лучше всего к отварному картофелю или мясу.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Соусы / К мясу / Сметанный соус

География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Уксус — 1 ст. ложка;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Сметана — 150 грамм;
  • Соль и зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Франкфуртский соус»

Франкфуртский соус - фото шаг 1

1. Первым делом нужно отварить вкрутую яйцо. Остальной процесс займет около 5 минут.

Франкфуртский соус - фото шаг 2

2. Остудите и очистите яйцо, отделите желток и разотрите его в небольшой мисочке.

Франкфуртский соус - фото шаг 3

3. Добавьте горчицу.

Франкфуртский соус - фото шаг 4

4. Влейте растительное масло.

Франкфуртский соус - фото шаг 5

5. И уксус.

Франкфуртский соус - фото шаг 6

6. Добавьте сметану и как следует перемешайте.

Франкфуртский соус - фото шаг 7

7. Посолите по вкусу.

Франкфуртский соус - фото шаг 8

8. После добавьте измельченный белок.

Франкфуртский соус - фото шаг 9

9. И побольше мелко нарезанной зелени.

Франкфуртский соус - фото шаг 10

10. Франкфуртский соус в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Смотрите также

Соус из соевого соуса

  Вы любите дополнять свои блюда пикантными соусами? Для овощей, жарки мяса или курицы чудесно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *