Понедельник , 22 апреля 2024


Пицца с моцареллой и грибами

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами на слоеном тесте. Весь процесс подготовки ингредиентов не займет и 20 минут, а результат удивит.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами придется по вкусу всем любителям овощных начинок. При желании можно использовать не только слоеное, но и дрожжевое тесто или готовые коржи для пиццы. Также дополнить этот рецепт можно соусом — томатным или сливочно-чесночным, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Грибы — 6 штук;
  • Моцарелла — 2-3 штук;
  • Слоеное тесто — 300 грамм;
  • Сладкий перец — 3-4 штук (маленький);
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Паприка — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Сушеная зелень — 1 щепотка;
  • Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца с моцареллой и грибами»

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 1

1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибочки. Жарить на среднем огне около 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать. Довести до полной готовности, снять с огня и немного остудить.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 2

2. Слоеное тесто нужно достать заранее, чтобы оно подтаяло. Выложить его сразу на пергамент для выпечки и оставить примерно на 25-30 минут.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 3

3. В качестве ингредиента в рецепт приготовления пиццы с моцареллой и грибами будет добавлен также сладкий перец. Его необходимо вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Более крупный перец можно нарезать кружочками или соломкой. Также дополнить рецепт можно помидором или колбасой, например.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 4

4. Слегка подтаявшее тесто нужно смазать взбитым яйцом, хорошо промазав края.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 5

5. На серединку выложить обжаренные грибы.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 6

6. Сверху выложить перец, при желании подсолив его немного и присыпать все тертой моцареллой. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.

Пицца с моцареллой и грибами - фото шаг 7

7. Когда пицца с моцареллой и грибами в домашних условиях готова ее можно сверху присыпать свежей зеленью и подавать к столу. Это вкусно, сытно и очень аппетитно.

Пицца с грибами и сыром моцарелла | pizza

Смотрите также

Пицца с кальмарами

Рекомендую вам обратить внимание на этот простой и очень классный вариант, как приготовить пиццу с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *