Шашлык из индейки с горчицей

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить шашлык из индейки с горчицей. По этому рецепту шашлык получается сочным, ароматным, нежным и очень вкусным!

Приступаем к приготовлению блюда!

Описание приготовления:

Отличный вариант блюда на ужин. Шашлык получается очень полезным, нежирным, ароматным и сочным. Такое блюдо подойдет всем, ведь мясо индейки является диетическим. Рекомендую опробовать этот рецепт дома По желанию шашлык можно пожарить на мангале либо гриле, будет также вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Индюшиное филе — 500 грамм;
• Сладкий перец, красный лук — по 1 штука;
• Дижонская горчица, мед — по 1 ст. ложка;
• Соль — 3 грамма
• Перец черный молотый — 2 грамма
• Чеснок — 2 зубчика;
• Кинза — 1 пучок.

Количество порций: 2

Как приготовить «Шашлык из индейки с горчицей»

Подготавливаем основные ингредиенты для приготовления шашлыка.

Готовим маринад. Промываем и просушиваем кинзу, мелко ее рубим, смешиваем с рубленым чесноком, горчицей, медом, солью и перцем. Тщательно все перемешиваем, чтобы маринад был однородным.

Промываем филе индейки, нарезаем его на небольшие кусочки и помещаем в маринад. Накрываем мясо сверху тарелкой и отправляем в холодильник на 40 минут.

Тем временем промываем перец, очищаем лук и нарезаем все достаточно крупными кусочками.

Достаем маринованное мясо, нанизываем на шпажки, чередуя с перцем и луком. Выкладываем шашлык на пергамент, свернутый в виде конфеты. Помещаем шашлык в пароварку и тушим на протяжении 30-40 минут.

Шашлык из индейки, маринованный в горчице, готов! Приятного аппетита!

Куриные ножки в горчично-медовом соусе! Куриные ножки в духовке. Куриные ножки в горчице.