Вторник , 13 апреля 2021


Рулет из свинины с сыром

Рулет из свинины с сыром

Предлагаю на заметку удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления рулета из свинины с сыром в хрустящей корочке из бекона.

Сытно, несложно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Это отличный вариант оригинального горячего блюда для праздничного стола. Мясо внутри получается очень сочным и мягким с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Обязательно попробуйте рулет из свинины с сыром в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 1 килограмм;
  • Сыр — 300 грамм;
  • Бекон — 200 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Сушеные травы — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Рулет из свинины с сыром»

Рулет из свинины с сыром

1. Свиную вырезку нужно хорошо промыть проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль, чуть не дорезая до конца.

Рулет из свинины с сыром

2. Аккуратно накрыть мясо пищевой пленкой и слегка отбить, стараясь не повредить свинину. Этот рецепт приготовления рулета из свинины с сыром можно использовать также для говядины или телятины, например.

Рулет из свинины с сыром

3. В качестве начинки можно использовать как твердый, так и мягкий сыр. Распределить сыр по поверхности мяса, соединив его со щепоткой сушеный трав или специй по вкусу.

Рулет из свинины с сыром

4. Ломтиками бекона аккуратно обернуть мясо, чтобы закрепить стыки. При желании можно дополнительно закрепить рулет из свинины с сыром в домашних условиях толстой нитью, а затем завернуть в бекон.

Рулет из свинины с сыром

5. Выложить рулетик в жаропрочную форму, немного смазанную растительным маслом, и отправить в разогретую духовку минут на 35-40. Как только появится румяная корочка, а мясо станет мягким — рулет можно подавать к столу. Вот такой аппетитный и простой рецепт рулета из свинины с сыром, и его обязательно стоит попробовать.

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Смотрите также

Рулет голландский

Не знаю точно, откуда это блюдо получило свое название, однако рецепт приготовления рулета голландского довольно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *