Ромштекс из говядины на гриле
Предлагаю всем любителям простых мясных блюд рецепт, как приготовить ромштекс из говядины на гриле. Смотрим и записываем в своим повареные книги, ведь рецепт пригодится ещё не раз!
Описание приготовления:
Для приготовления ромштекса из говядины на гриле можете не использовать панировку. Лучше замаринуйте мясо в соусе терияки или смеси соевого соуса и специй. Смотрим далее рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс
Ингредиенты:
- Говядина — 400 грамм;
- Соус — 50 миллилитров;
- Оливковое масло — 50 миллилитров.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Ромштекс из говядины на гриле»
Говяжье филе для начала нужно помыть под струей холодной воды и обсушить салфеткой (удобно это делать бумажной).
Следующим шагом мясо нужно отбить.
Замариновать в смеси оливкового масла и соуса часа на два.
Выложить на раскаленную решетку. Переворачивать через 5 минут. Постоянно смазывать поверхность остатками соуса, чтобы в итоге мясо не пересушилось.
Ромштексы будут готовы уже через 10-12 минут.
Готовый ромштекс из говядины на гриле можете подать с соусом, овощами и любым гарниром. Приятного аппетита!
