Рагу из курицы с картошкой

Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!

Описание приготовления:

Овощи и мясо порежьте, затем на масле в кастрюле обжарьте лук с морковью.

Добавьте мясо. Затем влейте бульон, дождитесь его закипания. Добавьте картофель и тушите до готовности картофеля.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Картофель — 1 килограмм;
• Лук репчатый — 2 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Бульон — 3 стакана;
• Соль, специи — по вкусу;
• Куриное мясо — 500 грамм;

Количество порций: 6

Как приготовить «Рагу из курицы с картошкой»

Репчатый лук нарезать мелко.

Морковку натрите на крупную терку.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук сразу в кастрюле с толстыми стенками.

Добавьте морковь. Перемешайте. Пассеруйте все на небольшом огне до мягкости.

Добавьте мясо и тушите все вместе десять минут. Добавьте соль, специи.

Влейте бульон. Пока он закипает, очистите картофель и нарежьте его на равные небольшие кубики. Перемешайте. Тушите все вместе 20 минут.

Подайте к столу, когда блюдо будет готово. Готовность можно проверить по картофелю.

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ с Овощами / КУРИНОЕ СОТЕ ПО-ТУРЕЦКИ / TAVUK SOTE TARIFI