Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.
Описание приготовления:
Конечно, самой нежной любовью плов с сухофруктами пользуется у детей. Даже если рисовая каша и плов с мясом не относятся к числу их любимых блюд, такой плов маленькие»капризули» кушают без всяких разговоров: рис получается таким сладким и рассыпчатым, а сухофрукты такими сочными и ароматными, что тут не до капризов — надо успеть всё съесть, пока не остыло!
Я с радостью расскажу вам, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке, тем более, что ничего сложного в этом нет. Главное, чтобы рис был хороший и сухофрукты — качественные (хоть курага с изюмом, хоть финики с инжиром — неважно, лишь бы вы их любили). Вот, собственно, и все секреты — остальное делает мультиварка.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Рис — 1,5 стакана;
- Изюм — 0,5 стакана;
- Другие сухофрукты — 0,5 стакана;
- Мёд — 2-3 ст. ложек;
- Масло сливочное — 2-3 ст. ложек;
- Специи — по вкусу (корица, мускатный орех, гвоздика и т.д.).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Плов с сухофруктами в мультиварке»
Рис хорошо промыть до «прозрачной воды».
Сухофрукты тоже. Если они жестковатые — залить горячей водой на 5-десять минут.
Крупные сухофрукты 9курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее.
В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).
Готовить на режиме «Плов» или «Рис» полчаса. Затем попробовать рис — если он еще не готов, добавить минут 10.
Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.
