Пятница , 3 февраля 2023


Грибной соус со сметаной

 

Идеальный соус — это залог хорошей подачи многих блюд. Также он может добавить интересные вкусовые нотки и отлично дополнить главное блюдо. А иногда и сгладить огрехи, допущенные при готовке.

Описание приготовления:

Например, узнав, как приготовить грибной соус со сметаной, вы сможете выгодно дополнить многие горячие блюда и гарниры. Он идеально подойдёт к спагетти, но и в то же время дополнит котлеты или печёную рыбу. Можно сказать, что это классический соус, ведь сочетание продуктов простое и идеальное.

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / Грибной соус

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Петрушка — 1 пучок.

Количество порций: 4

Как приготовить «Грибной соус со сметаной»

Грибной соус со сметаной - фото шаг 1

Грибы хорошо промойте. Нарежьте их ломтиками.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 2

Лук почистите и мелко нашинкуйте.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 3

А промытую зелень мелко нарубите.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 4

На сковороде разогрейте сливочное масло и растительное.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 5

Добавьте на сковороду лук с грибами. Готовьте их в течение 6 минут, помешивая.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 6

Потом добавьте сметану с зеленью. Тушите соус ещё 7-10 минут.

Грибной соус со сметаной - фото шаг 7

Подавайте соус в тёплом виде. Приятной дегустации!

Смотрите также

Грибной соус из шампиньонов со сливками

  Для приготовления грибного соуса из шампиньонов со сливками не требуются особые продукты. Блюдо легко …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *