Тесто для пельменей на кипятке
Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.
Описание приготовления:
Смешайте муку с солью и маслом. Заварите тесто кипятком. Замесите тесто. Заверните в пакет или в полотенце, и дайте ему отдохнуть не менее 30 минут. Удачи!
Основной ингредиент:
Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 300 грамм;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Вода — 150 миллилитров;
- Растительное рафинированное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 1
Как приготовить «Тесто для пельменей на кипятке»
Подготовьте ингредиенты. Воду доведите до кипения.
Смешайте муку с солью и маслом рафинированным.
Влейте кипяток в муку, не переставая ложкой замешивать тесто. Как немного остынет, руками замешайте плотный коробок.
Вот такое тесто получилось. Пластичное, мягкое. Накройте салфеткой, и дайте постоять ему полчаса. После приступайте к лепке пельменей.
