Среда , 21 февраля 2024


Красивый пирог из дрожжевого теста

Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто!

Описание приготовления:

Красивый, сладкий и вкусный пирог — именно таким каждая хозяйка хотела бы угостить своих родных и друзей. И у вас это легко получится, ведь именно вам в помощь этот рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить красивый пирог из дрожжевого теста. Начинку для этого пирога можно взять любую: маковую, из сухофруктов, вареную сгущенку, сырную или любую другую по вашему желанию. Главное, чтобы начинка не была жидкой. Готовим!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450 грамм;
  • Молоко — 180 миллилитров;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сухие дрожжи — 8 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Сахар — 2.5 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Нутелла — 200 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить «Красивый пирог из дрожжевого теста»

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 1

В подогретое молоко всыпаем ложку сахара, сухие дрожжи и ложку муки. Перемешиваем и оставляем минут на 15-20.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 2

Муку смешиваем с солью и оставшимся сахаром, добавим мягкое сливочное масло, целое яйцо и желток от второго яйца.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 3

И вливаем молоко с дрожжами.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 4

Замешиваем гладкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 30-40, пусть подойдет.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 5

Затем стол слегка присыпаем мукой и делим тесто на 4 части.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 6

Раскатываем каждую часть теста в тонкий пласт.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 7

Перекладываем первый слой теста на пергамент. Намечаем размер будущего пирога.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 8

И намазываем его тонким слоем «Нутеллы», не выходя за намеченные границы.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 9

Накрываем вторым слоем теста, смазываем. Затем — третий слой теста, смазываем и накрываем последним слоем.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 10

И теперь обрежем лишнее. Наметим по центру стаканом круг.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 11

И острым ножом, стараясь не разрезать пергамент, делим круг на 16 сегментов. Разрезаем до круга, намеченного стаканом!

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 12

А теперь начинаем наводить красоту. Берем два сегмента и проворачиваем их в разные стороны: один влево, другой вправо. Можно повернуть один раз, можно два.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 13

Точно так же проворачиваем все остальные лепестки пирога. Слегка защипываем края двух лепестков друг с другом.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 14

Смазываем пирог оставшимся белком и оставляем его минут на 20, пусть поднимется.

Красивый пирог из дрожжевого теста - фото шаг 15

Затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Первые 10 минут включите только нижний нагревательный элемент.

Красивый домашний дрожжевой пирог Pie decoration Идея украшения

Смотрите также

Изумительно вкусный сливовый пирог

Хотите узнать, как приготовить изумительно вкусный сливовый пирог? Тогда посмотрите этот рецепт. Творожное тесто, сочные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *