Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Блюда, приготовленные с лесными грибами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Грибная поджарка отлично подойдет не только к пасте, но и к любому другому гарниру.
Готовим!
Описание приготовления:
Это блюдо готовится относительно быстро. Грибы я использую уже отваренные и замороженные. Предварительно их надо разморозить и воду слить. Также можно вместо лесных грибов использовать шампиньоны.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 400 грамм;
- Грибы лесные — 400 грамм;
- Лук репчатый — 1 штук;
- Сливки 20% — 50 грамм;
- Чеснок — 3-4 зубчиков;
- Базилик — 1 Пучков
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паста с грибной поджаркой»
Прежде всего отварите пасту до готовности.
Отдельно обжарьте грибы с луком.
Добавьте немного сливок и тушите под крышкой на небольшом огне минут 10. За это время лук станет мягче и нежнее.
Добавьте измельченный чеснок и немного базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и все хорошо прогрейте.
Подавайте макароны, полив поджаркой в горячем виде, украсив веточкой базилика.
Приятного аппетита!
