Четверг , 19 мая 2022


Паста с сосисками и овощами

Паста с сосисками и овощами

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием.

Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!

Описание приготовления:

Сосиски – качественные — штука удобная. Мы едим их вареными, жареными, запеченными в тесте, в салатах, пиццах и солянках… Некоторые потребляют и вовсе сырыми. Предлагаю свой вариант — рецепт пасты с сосисками и овощами. Буквально за 20-30 минут, не прикладывая больших усилий, приготовите отличное второе блюдо.

Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.

 

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Итальянские колбаски — 3-4 штук;
  • Луковица — 2 штуки;
  • Перец — 4 штуки (Можно два красных и два зеленых);
  • Чеснок — 4-6 зубчиков;
  • Оливковое масло — 1 по вкусу;
  • Пармезан — 1 по вкусу;
  • Макароны — 400 грамм.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Паста с сосисками и овощами»

Паста с сосисками и овощами

Поставьте кипятить воду для макарон. Нарежьте соломкой перец, лук полукольцами и измельчите чеснок (так же можно его пропустить через мясорубку).

Паста с сосисками и овощами

Сосиски выложите на гриль, готовьте на среднем огне, периодически переворачивая на протяжении 15-20 минут.

Паста с сосисками и овощами

Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь, налейте оливкового масла, как дно сковороды достаточно разогреется, добавьте овощи.

Паста с сосисками и овощами

Пока овощи тушатся, помешивайте их, постепенно они должны получить золотистый оттенок и стать значительно мягче.

Паста с сосисками и овощами

Нарезаем готовые сосиски.

Паста с сосисками и овощами

Когда макароны сварены, сливаем воду и добавляем к ним потушенные овощи и нарезанные сосиски, все перемешиваем на среднем огне. Если блюдо вам кажется суховатым, доливаем оливкового масла по вкусу.

Спагетти с сосисками по итальянски/Spaghetti with sausages in italian style

Смотрите также

Паста с куриным филе и томатным соусом

Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.