Пятница , 21 июня 2024


Отбивные в кляре в духовке

Отбивные в кляре в духовке

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

Описание приготовления:

Приготовим отбивные в кляре в духовке в домашних условиях. Отбивные обмакиваем в приготовленный кляр, затем слегка обжариваем на сковороде, после чего запекаем в духовке до готовности. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или макароны. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Мука — 4 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Отбивные в кляре в духовке»

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе нарезаем пластинками и слегка отбиваем.

Отбивные в кляре в духовке

Яйца взбиваем с солью и перцем. Затем вводим муку и перемешиваем до однородности.

Отбивные в кляре в духовке

Обмакиваем отбивные в кляре. Затем слегка обжариваем на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы «схватилось». Перекладываем отбивные на противень и запекаем в духовке еще 15-20 минут, до румяной и золотистой корочки.

Отбивные в кляре в духовке

Приятного аппетита!

Свинные Отбивные в Кляре, вкусно и просто/Рецепт Отбивных.

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *