Суббота , 17 апреля 2021


Отбивные из говядины с сыром

Отбивные из говядины с сыром

Сытное и аппетитное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на обед или ужин. Такие сочные отбивные из говядины с сыром в домашних условиях — это очень вкусно и просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Майонез — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Мука или панировочные сухари — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 по вкусу.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

1. Говядину вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними по толщине ломтиками.

2. Выложить кусочки мяса и слегка обить их молоточком.

3. Посолить и поперчить каждый кусочек со всех сторон. При желании в рецепт приготовления отбивных из говядины с сыром можно использовать также специи для мяса по вкусу, а также сушеные травы.

4. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

5. Яйцо взбить вилкой со щепоткой соли и майонезом.

6. Каждый кусочек мяса окунуть в яичную смесь, а затем в панировку.

7. Выложить сверху кусочек сыра и снова обвалять в панировке.

8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда отбивные.

9. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. При желании этот простой рецепт отбивных из говядины с сыром можно использовать также для запекания мяса в духовке.

10. После приготовления отбивные из говядины с сыром в домашних условиях выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и можно подавать их к столу.

11. Такое горячее блюдо можно дополнить салатом, соусом, а также любимым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Говядина с помидорами и сыром в духовке

Смотрите также

Нежные отбивные из говядины

Те, кто утверждает, что говядина всегда жесткая, просто не пробовали это блюдо Я хочу показать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *