Маффины с творогом и яблоками

Как приготовить маффины с творогом и яблоками, подскажет простой пошаговый рецепт. Вы самостоятельно убедитесь, насколько просто приготовить этот десерт.

Можно успеть приготовить утром к завтраку.

Описание приготовления:

Выпечку в такой форме очень удобно взять с собой на работу или пикник, или дать ребенку в школу. Творожно-яблочные маффины не только очень вкусные, а и полезные. Яблоки для выпечки можно натереть на терке, тогда тесто будет более однородным, или нарезать кусочками (дольками), тогда вкус будет более выраженным. Для начинки можно использовать другие фрукты и ягоды, все зависит от ваших предпочтений. Приступаем к приготовлению!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

• Творог — 200 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Крахмал — 100 грамм;
• Разрыхлитель — 1 штука;
• Яблоко — 4 штуки;
• Мука — 200 грамм;
• Сахар — 1 стакан.

Количество порций: 9-10

Как приготовить «Маффины с творогом и яблоками»

1. В миске растираем творог, сахар и яйца, можно делать это блендером, вилкой или венчиком.

2. Масло предварительно вынимаем из холодильника, чтобы оно было мягкое (можно использовать маргарин). Разламываем его вилкой и добавляем к творогу, яйцам и сахару. Яблоки натираем на терке и отправляем к остальным ингредиентам, добавляем муку, разрыхлитель и крахмал. Все тщательно перемешиваем.

3. Тесто раскладываем по формам. Отправляем их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на пятнадцать-двадцать минут (ждем, когда появится золотая корочка) – маффины готовы.

4. Достаем их из духовки, даем немного остыть и пробуем. Приятного аппетита!

Нежнейшие творожные кексы с яблоками. Очень простой рецепт.