Омлет с брынзой и помидорами

Очень яркое и красивое блюдо. Великолепно смотрится на столе. Отличное решение для легкого завтрака или ужина. Попробуйте приготовить — это просто.

Описание приготовления:

Омлет с брынзой и помидорами готовится так: сначала порежьте все овощи и обжарьте на сковороде. Затем залейте взбитыми яйцами с брынзой. Обжарьте под крышкой до готовности, посыпьте измельченным зеленым луком и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Брынза — 100 грамм;
• Кабачок — 1 штука;
• Перец чили — 1 штука;
• Помидор — 1 штука;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Яйца — 3 штуки;
• Зеленый лук — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Омлет с брынзой и помидорами «

Нарежьте кабачок, помидор и болгарский перец кубиками, перец чили маленькими дольками.

Обжарьте болгарский перец и чили на сковороде, добавьте кабачок, а через несколько минут помидоры. Немного обжарьте.

Разбейте яйца, добавьте кусочки брынзы. Если сыр не соленый, то немного подсолите.

Взбейте яйца и брынзу и залейте к овощам.

После этого накройте крышкой и жарьте до готовности. Готовое блюдо посыпьте порезанным зеленым луком.