Мясо по-французски из фарша в духовке
Этот необычный рецепт приготовления мяса по-французски из фарша в духовке получился у меня случайно, просто в последний момент оказалось, что мяса в доме нет.
С фаршем тоже вкусно, как оказалось!
Описание приготовления:
Вкусное и сытное блюдо! Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из фарша в духовке. Это получается скорее запеканка, честно говоря, потому что фарш в запеченном виде имеет свойство рассыпаться. Но все равно блюдо очень вкусное и, если аккуратно нарезать кусочками, получится совсем как мясо по-французски!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски
Ингредиенты:
- Фарш — 400 грамм;
- Шампиньоны — 500 грамм;
- Сыр твердый — 250 грамм;
- Картошка — 5 штук;
- Лук — 2 штуки;
- Специи — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Мясо по-французски из фарша в духовке «
1. Противень смажем маслом, выкладываем сначала слой лука тонкими колечками, затем — слой картошки. Картошку — солим и перчим.
2. Поверх картофеля — слой фарша. Солим и перчим, как положено. Смажем майонезом.
3. Дальше — слой шампиньонов и слой сыра, смажем и его майонезом и отправим в духовку.
4. Через 40 минут запекания при 200 градусах блюдо можно считать готовым! Приятного аппетита!
