Вишневый пирог на скорую руку
Хочу вам рассказать очень удачный и очень простой рецепт вишневого пирога на скорую руку, который стоит сделать хотя бы один раз, чтобы уже точно знать, чем угощать гостей по любому случаю! Вкусно!
Описание приготовления:
Вот такой вот красивый и аппетитный вишневый пирог на скорую руку в домашних условиях у меня получился. Спешу похвастаться, так как всем любителям чуть кисловатых десертов такой пирог очень понравится! А если еще и добавить немного коньяка в тесто… Но, впрочем, я вам дам классический рецепт вишневого пирога на скорую руку, а вы уже сами экспериментируйте!
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Сметана — 200 грамм;
- Маргарин — 50 грамм;
- Вишня — 500 грамм;
- Стружка кокосовая — 50 грамм;
- Шоколад — 50 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 1,5 стакана;
- Какао — 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Вишневый пирог на скорую руку»
1. Смешаем сметану, яйца и растопленный маргарин. Затем — сухие ингредиенты — какао, сахар, разрыхлитель, перемешаем. Затем уже понемногу всыпаем муку и месим до однородности.
2. Половину теста выливаем на противень, устланный специальной бумагой и смазанный маслом. Выкладываем вишни без косточек. Лучше их немного отжать, чтобы не «потекли» во время выпечки».
3. Заливаем оставшейся половиной теста и выпекаем при 200 градусах полчаса.
4. Пока пирог запекается, на водяной бане растопим шоколад. Как только верхушка коржа зарумянится, — поливаем сверху растопленным шоколадом и украшаем кокосовой стружкой.
