Лазанья быстрая

Гости на пороге, а их нечем накормить? Возьмите на заметку рецепт приготовления лазаньи быстрой с консервированной рыбой и зеленым горошком.

Это довольно сытное и очень аппетитное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Рыбная консерва — 2 штуки;
• Творог — 200 грамм;
• Сливки — 100 миллилитров;
• Зеленый горошек — 200 грамм (при желании);
• Свежая зелень — 1 щепотка;
• Листы лазаньи — 9 штук;
• Сыр — 50 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

В рецепт приготовления лазаньи быстрой можно использовать любую консервированную рыбу, которая есть под рукой. Также подойдет и оставшаяся от вчерашнего ужина запеченная или тушенная рыба.

1. Для приготовления начинки необходимо соединить сливки с творогом и как следует перемешать. Всыпать горсть свежей зелени, щепотку соли и перца по вкусу.

2. Зеленый горошек можно использовать свежий или консервированный.

3. На дно жаропрочной формы, немного смазанной сливочным маслом, выложить 3 листа лазанья (в зависимости от размера формы может быть использовано и больше). Чтобы лазанья быстрая в домашних условиях приготовилась еще быстрее, листы можно на минуту опустить в горячую воду.

4. Смазать небольшим количеством творожной начинки. Выложить примерно треть консервированной рыбы, предварительно слив с нее жидкость, а сверху распределить горошек.

5. Слои повторить в точно такой же последовательности, пока не закончатся ингредиенты.

6. Верх можно смазать сливочным маслом или взбрызнуть водой. Присыпать тертым пармезаном и отправить форму в разогретую духовку.

7. Как только появится аппетитная корочка блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита!