Среда , 19 мая 2021


Говяжьи котлеты на пару

Говяжьи котлеты на пару

Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить говяжьи котлеты на пару, но думаете, что это сложно, предлагаю вам простой и понятный рецепт с подробными инструкциями. Они получаются невероятно сочные, ароматные, вкусные, при этом без капли жира.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Рецепты для похудения / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Говядина — 600-700 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Сухари панировочные — 100 грамм;
  • Хлеб — 2-3 ломтиков
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Луковица — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 12-13

Как приготовить «Говяжьи котлеты на пару»

Говяжьи котлеты на пару

1. Рецепт приготовления говяжьих котлет на пару ничем не отличается от обычных жареных. Для начала необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать порционными кусочками.

Говяжьи котлеты на пару

2. Мясо прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

Говяжьи котлеты на пару

3. Луковицу и чеснок очистить. Можно все пропустить через мясорубку или измельчить лук ножом, а чеснок выдавить через пресс.

Говяжьи котлеты на пару

4. Хлеб замочить в молоке (или воде) и через время пропустить через мясорубку к фаршу. Добавить масло, яйцо и посолить, поперчить по вкусу.

Говяжьи котлеты на пару

5. Все тщательно перемешать и оставить минут на десять-15.

Говяжьи котлеты на пару

6. Сформировать котлеты и подготовить панировочные сухари.

Говяжьи котлеты на пару

7. Обвалять котлетки с двух сторон в сухарях.

Говяжьи котлеты на пару

8. Подготовить пароварку, мультиварку или дуршлаг с кастрюлей кипящей воды. Выложить котлетки в чашу и установить программу на режим «варка на пару». Через 30-50 минут говяжьи котлеты на пару в домашних условиях будут готовы, время зависит от размера котлет.

ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ с ТВОРОГОМ на пару ДИЕТИЧЕСКИЕ

Смотрите также

Котлета для гамбургера

Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *