Воскресенье , 2 октября 2022


Ликер «Куантро»

 

Давайте попробуем приготовить французский ликер «Куантро» с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Я предлагаю быстрый рецепт приготовления, который предполагает только настаивание.

Описание приготовления:

Сразу же нужно отметить, что настоящий рецепт «Куантро» засекречен производителем. Так что мы можем лишь имитировать вкус этого замечательного напитка. Но поверьте, получается очень вкусно и максимально приближенно к оригиналу. Напиток достаточно крепок (40 градусов). Он успешно может использоваться в приготовлении десертов и коктейлей. А вот и рецепт, как приготовить ликер «Куантро».

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Лимон
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Водка — 1 литр;
  • Апельсины — 3 штуки;
  • Лимон или грейпфрут — 1 штука;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Перец черный горошек — 5 штук;
  • Красный перец — 1 грамм;
  • Лавровый лист — 1 штука.

Количество порций: 20

Как приготовить «Ликер «Куантро»»

1. Ошпарьте кипятком апельсины и грейпфрут. Таким образом вы удалите все химические добавки, которыми покрыты фрукты для продолжительного хранения.

2. При помощи терки снимите с фруктов цедру.

3. В банку положите цедру, лавровый лист, перец, сахар и добавьте водку.

4. Лавровый лист выньте через 5 часов.

5. Герметично закройте банку и поставьте в темное место на 7 дней.

6. Процедите через марлю и разлейте по бутылкам.

Тоник, Сок лайма, Куантро. Коктейль Куантро Физ Cointreau Fizz

Смотрите также

Клубничная наливка

  Наливка — это тот же ликер, приготовленный из разных видов ягод и фруктов. Её …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.