Понедельник , 20 мая 2024


Котлеты из кальмаров в духовке

Котлеты из кальмаров в духовке

Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает диету.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кальмары — 200 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 100 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Свежая или сушеная зелень — 1 щепотка;
  • Растительное масло — 1-2 чайных ложек.

Количество порций: 2

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, как приготовить котлеты из кальмаров в духовке? Тогда вот вам подробная и очень простая инструкция.

1. Для начала необходимо залить кальмары кипятком, слить воду и очистить тушки от пленок. Еще раз хорошенько промыть.

2. Кальмары измельчить с помощью блендера или мясорубки.

3. Морковь очистить и также измельчить.

4. В полученный фарш добавить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи или свежую зелень. Все тщательно перемешать.

5. Постепенно всыпать в фарш муку, чтобы не образовались комочки. По консистенции фарш должен получится довольно густым, чтобы можно было сформировать котлеты.

6. Отдельно насыпать муку, в которой нужно будет обвалять уже сформированные котлеты.

7. На сковороду налить немного масла и обжарить котлеты в двух сторон буквально несколько минут.

8. Выложить котлеты в жаропрочную форму и отправить в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.

Подавать котлеты из кальмаров в духовке в домашних условиях можно с овощным гарниром или рисом.

 

Котлеты из кальмаров

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *