Воскресенье , 13 июня 2021


Котлеты из гречи и творога

Котлеты из гречи и творога

Из вчерашней гречки и остатков творога можно приготовить вкусные котлеты. Да-да, именно котлеты. Они просты в приготовлении.

Необычные гречнево-творожные котлеты придутся по вкусу всем без исключения.

Описание приготовления:

Из гречки можно приготовить не только гарнир и молочную кашу, но и очень вкусные котлеты. Сегодня я вам расскажу, как приготовить котлеты из гречи и творога. Непривычное сочетание, не так ли? Но поверьте, котлеты получаются очень вкусными и необычными. А если добавить несколько зубчиков чеснока, то еще и пикантные. Попробуйте приготовить гречнево-творожные котлеты и поэкспериментируйте с разными приправами!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стакан;
  • Творог — 200-300 грамм;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Мука пшеничная — 1-2 ст. ложек;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 1/3 чайных ложки (по вкусу);
  • Черный молотый перец — 2-3 щепоток;
  • Паприка копченая молотая — 1/4 чайных ложки (по вкусу);
  • Сухие травы — 2-3 Щепоток (по вкусу);
  • Панировочные сухари — 3-4 ст. ложек;
  • Растительное масло — 1/3 стакана.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты из гречи и творога»

Котлеты из гречи и творога

1. Если у вас не осталось вчерашней гречки с ужина, то просто отварите крупу как обычно.

Котлеты из гречи и творога

2. В творог добавляем яйцо, соль, черный молотый перец, паприку и травы по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Можно перебить блендером.

Котлеты из гречи и творога

3. Затем к творожной массе добавляем измельченную зелень: петрушку, зеленый лук, укроп.

Котлеты из гречи и творога

4. Затем добавим слегка остывшую гречку.

Котлеты из гречи и творога

5. Еще добавим одну-две ложки просеянной муки, хорошо перемешаем.

Котлеты из гречи и творога

6. Из гречнево-творожной массы формируем небольшие котлеты. Такие котлеты можно обвалять или в муке, или в сухарях. Но мне больше понравились котлеты в панировке из сухарей.

Котлеты из гречи и творога

7. Обжариваем котлеты со всех сторон до золотистой корочки.

Котлеты из гречи и творога

8. Котлеты из гречи и творога готовы! Подавать такие котлеты можно и в горячем, и в холодном виде.

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ – Отличный Способ Полюбить Гречку! САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ гречневых котлет

Смотрите также

Котлеты «Птичье молоко»

По названию вы уже должны были догадаться, что котлеты «Птичье молоко» — это очень нежное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *