Салат из капусты брокколи
Салат из капусты брокколи — настоящая овощная феерия. Мы будем готовить этот салат с сочным помидором, сладким перцем, кедровыми орехами, маслинами и соусом песто. Вкус получается великолепный!
Описание приготовления:
Простой рецепт салата из капусты брокколи хорошо подходит для приготовления его в летний сезон, когда много своих овощей. Салат насыщен вкусом и витаминами, готовится очень быстро и не требует никакой обработки. Чудо, не правда ли? Все полезные вещества и качества продуктов сохраняются, а внешний вид блюда радует глаз и разыгрывает аппетит.
Салат из капусты брокколи подходит как для обеда, так и для ужина. Очень вкусно, полезно, красиво и быстро. Что еще нужно?.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Соусы / Салаты / Песто
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Брокколи — 120 грамм;
- Помидор — 50 грамм;
- Болгарский перец — 30 грамм;
- Соус песто — 20 грамм;
- Лук — 20 грамм;
- Кедровые орехи — 10 грамм;
- Оливковое масло — 10 грамм;
- Маслины — 8 штук;
- Сок лимона — 5 грамм.
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат из капусты брокколи»
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Перец промываем, вырезаем семена и мелко нарезаем.
Дольками режем помидор.
Нарезаем красивыми пластинами брокколи.
Нарезанные овощи складываем в салатницу.
В салатницу также кладем нарезанные колечками маслины.
Затем кладем нарезанный очень тонкими кольцами лук.
Добавляем соус песто.
Затем кладем кедровые орешки.
Выдавливаем сок лимона, вливаем оливковое масло и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем на тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!
