Четверг , 9 декабря 2021


Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки.

Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты — вам сюда!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Белый хлеб — 100 грамм;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Мука — 4 ст. ложки.

Количество порций: 6

Описание приготовления:

Домашние котлеты всегда были одним из моих любимых блюд. Особенно вкусно было ночью стянут холодную котлетку и тихонько скушать ее с куском батона. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из говяжьего фарша.

1. Отрежьте корку с белого хлеба, разломайте мякиш на крупные куски и замочите в теплом молоке.

2. Лук очистите и потрите на мелкой терке.

3. В глубокой миске смешайте фарш, хлебную кашицу, лук, яйцо, соль и приправы. Хорошенько размешайте ингредиенты, а потом немного отбейте фарш об стол или об дно миски.

4. Сформируйте одинаковые котлеты, обваляйте их в муке, а потом обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. Приятного аппетита!

 

Сочные котлеты из говяжьего фарша

Смотрите также

Второе из говядины

В качестве второго блюда к обеденному столу или на ужин предлагаю приготовить замечательные котлеты из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *