Котлеты из фарша в мультиварке
Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде.
Предлагаю попробовать!
Описание приготовления:
Если у вас есть мультиварка, вы обязательно должны воспользоваться ею при приготовлении котлет — они в ней получаются особенно хорошо. Котлеты получатся более вкусными и менее жирными, кроме того, мультиварка сэкономит ваше время. Рецепт котлет в мультиварке — еще один повод приобрести этого полезного помощника Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500 грамм;
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Белый хлеб — 3 ломтика
- Яйца — 2 штуки;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Мука или сухари для панировки — по вкусу (по желанию).
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты из фарша в мультиварке»
1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.
2. Лук мелко нарезаем.
3. К фаршу отправляем размоченный хлеб и лук. Вбиваем 2 яйца. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности массы.
4. Из получившейся массы формируем котлетки. Можно панировать их в муке или сухарях, а можно обойтись и без панировки.
5. Вылепленные котлетки выкладываем в форму для варки на пару. Ставим мультиварку в режим «Варка на пару» и готовим в течение 35 минут. Сигнал возвестит Вас о готовности котлет.
6. Готовые котлеты выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
