Среда , 22 мая 2024


Котлеты из фарша индейки в духовке

Котлеты из фарша индейки в духовке

Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту.

При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из мяса индейки. Без хлеба, без лишнего жира, который впитался бы в котлеты при жарке… разве не такие котлеты вы и хотели приготовить к обеду или ужину? Надеюсь, что этот рецепт, в котором подробно описано, как приготовить котлеты из фарша индейки в духовке, вам пригодится. Котлеты подавать лучше всего с соусом, ведь там сплошное мясо, и после обычных котлет эти покажутся вам суховатыми.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Мясо индейки — 400-500 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу);
  • Перец молотый — 1-2 щепоток;
  • Молоко — 2 ст. ложки (или вода);
  • Масло растительное — 0,5 ст. ложки (для смазки противня).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из фарша индейки в духовке»

Котлеты из фарша индейки в духовке

Лучше всего делать котлеты из мяса с бедра индейки. Котлеты из грудки будут суховатыми. Мясо моем и нарезаем на кусочки помельче, чтобы было легко прокрутить мясо через мясорубку.

Котлеты из фарша индейки в духовке

Измельчаем мясо с помощью мясорубки. Заодно с мясом прокрутим очищенную луковицу.

Котлеты из фарша индейки в духовке

Теперь добавим к получившемуся фаршу соль, перец, яйцо и молоко (либо воду). Тщательно перемешиваем фарш, отбиваем и даем ему постоять-созреть минут 15-20.

Котлеты из фарша индейки в духовке

Смазываем форму, в которой будем запекать котлеты, растительным маслом, выкладываем в неё сформированные котлеты. Не надо делать их маленькими, из данного количества продуктов можно сформировать 8-10 котлет. Ставим наши котлеты запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

69. Диетические котлетки из индейки. Готовим в духовке!

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *