Понедельник , 20 мая 2024


Шоколадный чизкейк с вишней

Шоколадный чизкейк с вишней — очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро.

Описание приготовления:

Шоколадный чизкейк с вишней — довольно калорийное удовольствие, однако для тех, кто не боится испортить свою фигуру, этот чизкейк — настоящая сказка, которая дарит безграничное удовольствие и наслаждение. Шоколадный чизкейк с вишней в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но чизкейку нужно будет время, чтобы остыть и застыть, а это занимает еще примерно 3-6 часов (идеально — дать настояться десерту ночь). Очень вкусно, красиво и очень эстетично. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / 8 марта / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Чизкейк

География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Простое шоколадное печенье — 125 грамм;
  • Растопленное сливочное масло — 75 грамм;
  • Вишня — 450 грамм (свежая или консервированная);
  • Мягкий сливочный сыр — 500 грамм;
  • Сахарная пудра — 75 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Черный шоколад — 200 грамм;
  • Шоколад с вишневым наполнителем — 100-150 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шоколадный чизкейк с вишней»

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 1

В удобной миске до пыли измельчаем печенье. К нему добавляем растопленное масло и все хорошенько смешиваем.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 2

В форму для выпекания (лучше всего диаметром в 24 см) выстилаем бумагу для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем основу чизкейка. Отправляем форму в холодильник примерно на 30 минут.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 3

В другой миске при помощи миксера или блендера взбиваем сливочный сыр и сахар.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 4

Затем добавляем яйцо. Еще немного взбиваем.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 5

В смесь добавляем растопленный шоколад.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 6

Взбиваем.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 7

Шоколад с вишневым наполнителем измельчаем.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 8

Добавляем его в шоколадную смесь.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 9

Добавляем вишню (без косточек).

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 10

Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на основу. Разравниваем.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 11

Торт выпекаем в духовке (180 гр) около 50 минут. Затем даем чизкейку полностью остыть (минимум 3 часа).

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 12

Шоколадный чизкейк с вишней украшаем по желанию. Можно красить красивой шоколадной стружкой.

Шоколадный чизкейк с вишней - фото шаг 13

Приятного аппетита!

Шоколадный чизкейк с вишней

Смотрите также

Чизкейк без выпечки с фруктами

Фруктовый чизкейк, ну что может быть вкуснее? Готовится этот десерт абсолютно без выпечки, исключительно находясь …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *