Пятница , 16 апреля 2021


Быстрые котлеты в стиле «Киевских»

Быстрые котлеты в стиле

Хотите сделать на ужин или обед что-нибудь интересное и без лишних хлопот? Я покажу, как приготовить быстрые котлеты в стиле «Киевских» с нежной и ароматной начинкой.

Запоминайте и повторите рецепт!

Описание приготовления:

Эти знаменитые котлетки с жидким маслом и зеленью внутри — чудесная идея на каждый день. Я рекомендую заготовить начинку заранее и использовать по мере необходимости. Подавать к столу их можно с гарниром по вкусу и овощами. Рецепт точно должен быть в вашей кулинарной копилке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 6 штук;
  • Мука — 1/2 стакана;
  • Специи и соль — по вкусу;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Панировочные сухари — 1 стакан;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки во фритюре);
  • Сливочное масло — 150 грамм;
  • Чеснок — 4-6 зубчиков;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки;
  • Зелень — 1/2 Пучка (укроп и петрушка).

Количество порций: 6

Как приготовить «Быстрые котлеты в стиле «Киевских»»

Быстрые котлеты в стиле

1. В чаше блендера соедините сливочное масло, зелень, сок лимона, измельченный чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите на пищевую пленку, сформируйте «колбаску» и отправьте в морозилку минут на 20.

Быстрые котлеты в стиле

2. Куриные грудки немного отбейте. Посолите и добавьте специи по вкусу.

Быстрые котлеты в стиле

3. Замороженное масло нарежьте небольшими кусочками. Выложите по кусочку на каждую грудку и аккуратно сверните.

Быстрые котлеты в стиле

4. В глубокой мисочке взбейте яйца. Обваляйте курочку в яйце, после в муке и снова в яйце.

Быстрые котлеты в стиле

5. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях и отправьте в разогретое масло. Обжарьте до румяной корочки минут 5, а после отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и доведите до готовности.

Быстрые котлеты в стиле

6. Подавайте котлетки горячими. Приятного аппетита!

Идеальный рецепт. Котлеты по Киевски с домашним ореховым соусом Песто.

Смотрите также

Котлеты с овощной подливой

Котлеты можно сделать из любого мяса, запеките их в духовке или обжарьте на сковороде. Овощная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *