Банановые оладьи на молоке

Часто случается такое, что покупаешь несколько бананов, сразу их не съедаешь, и они темнеют. Я такие есть не люблю. Но не выбрасывать же их?

Конечно нет! Есть один рецепт, в котором они пригодятся.

Описание приготовления:

Получившаяся выпечка станет отличным началом вашего дня к кружечке кофе. Этот вариант не назовёшь классическим, но делается он понятно и быстро. Вам будет интересно узнать о том, как приготовить банановые оладьи. Не забудьте при подаче добавить любимый сироп или мёд, а также пару долек свежего банана.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 180 грамм;
• Молоко — 510 миллилитров;
• Яйцо — 2 штуки;
• Банан — 1 штука (перезрелый);
• Сахар белый — 2 ст. ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Ванильный экстракт — 0,5 чайных ложки;
• Сливочное масло — 3 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 2,5 чайных ложки;
• Растительное масло — 4 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Банановые оладьи на молоке»

1. Для начала перемешайте в глубокой посуде муку, сахар, соль, разрыхлитель.

2. Мягкий банан отдельно раздавите вилкой в кашицу.

3. Затем к банану добавьте яйца. Взбейте всё вилкой.

4. Далее влейте молоко с ванильным экстрактом и ещё раз перемешайте.

5. Жидкую смесь перелейте к мучной. Замешайте тесто.

6. На сковороде разогрейте масло. Вливайте в него оладьи большой ложкой или поварёшкой.

7. Выпекайте изделия с двух сторон по 1-2 минуты. Подавайте оладьи с сиропом и бананом. Приятного чаепития!

Банановые панкейки | Как приготовить вкусный завтрак — BANANA PANCAKES (healthy food)