Среда , 22 мая 2024


Рыбные котлеты из подлещика

Рыбные котлеты из подлещика

Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе — так вообще пальчики оближешь.

Рекомендую на обед или ужин!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления рыбных котлет из подлещика. Рыбное филе пропускаем через мясорубку с картофелем и луком, солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде. Тушим измельченные помидоры, лук и морковь, добавив воду. Перекладываем котлеты в глубокую форму и заливаем их томатным соусом. Тушится блюдо еще 10-15 минут. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Подлещик, филе — по вкусу;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Помидоры — 2-3 штук;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рыбные котлеты из подлещика»

Рыбные котлеты из подлещика

Нам понадобится очищенное от костей филе подлещика.

Рыбные котлеты из подлещика

Через мясорубку пропускаем: рыбное филе, картофель и лук. Солим и перчим по вкусу.

Рыбные котлеты из подлещика

Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде, с двух сторон.

Рыбные котлеты из подлещика

Лук, морковь и помидоры измельчаем и обжариваем до полуготовности. Затем вливаем стакан воды и тушим еще несколько минут.

Рыбные котлеты из подлещика

В подготовленную форму кладем котлеты, сверху заливаем томатно-овощным соусом. Тушим еще десять минут.

Рыбные котлеты из подлещика

Приятного аппетита!

🔴 КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С САЛОМ 🔴 БЫСТРО И ВКУСНО — ФЛОРИДАЯЛТА 18.03.2017

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *