Суббота , 12 июня 2021


Луковые котлеты

Луковые котлеты

Луковые котлеты получаются очень вкусными и с первого раза не всегда можно угадать, из чего они все-таки приготовлены. Луковые котлеты – вкусное и полезное блюдо, доступное каждому.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • луковиц — 5 штук (плюс 1 луковица в подливу);
  • яиц — 5 штук;
  • муки — 5 ст. ложек;
  • соль и перец — по вкусу (плюс по вкусу в подливу);
  • подсолнечное масло — по вкусу;
  • томатного соуса — 1-2 ст. ложек (подлива).

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Приготовление:

Измельчить репчатый лук и перемешать с яйцами и мукой. Послить и поперчить по вкусу. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить в подсолнечном масле. Чтобы приготовить подливу, обжарить мелко нарезанный лук в подсолнечном масле. Добавить томатный соус, посолить и поперчить. Выложить луковые котлеты в сковороду, залить подливой, чтобы котлеты были полностью ею покрыты. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить . Готовые котлеты подавать холодными.

 

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ. ПШЕННАЯ КАША

Смотрите также

Котлеты «Птичье молоко»

По названию вы уже должны были догадаться, что котлеты «Птичье молоко» — это очень нежное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *