Суббота , 15 июня 2024


Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила.

Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.

Описание приготовления:

Мне кажется, по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол! Вкусные, сочные и мягкие, несмотря на то, что используется сухое куриное филе. Попробуйте приготовить эти сочные, нежные куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса от которых невозможно оторваться!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 500 грамм;
    • Грибы — 500 грамм;
    • Сыр — 250 грамм;
    • Яйца куриные — 2 штуки;
    • Крахмал — 4 ст. ложки;
    • Сметана — 4 ст. ложки;
    • Перец — по вкусу;
    • Соль — по вкусу;
    • Масло для жарки — 1 Часть

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса»

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Промойте и нарежьте мелкими кубиками грибы, выложите в разогретую с маслом сковороду и обжарьте.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Обжаренные грибы переложите в миску.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Небольшими кусочками нарежьте куриную грудку. Смешайте с остывшими грибами.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Добавьте сметану и перемешайте.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

К фаршу вбейте яйца, добавьте соль и перец, все тщательно перемешайте.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Добавьте тертый сыр.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Подготовленный фарш отправьте в холодильник на 1 час.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковородку.

Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса

Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оладьи из Куриного Филе! Очень вкусные куриные оладьи!

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *