Гречка с овощами и чесноком

Привет! Если ты любишь гречку точно так же, как и я, тогда этот рецепт идеально тебе подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с овощами и чесноком по простому рецепту.

Приступим!

Описание приготовления:

Теперь и вам известен рецепт этого простого и безумно вкусного блюда! Приготовление гречки с овощами не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны. Блюдо сытное и обладает огромным количеством полезных свойств. Помимо этого, каша с овощами получается насыщенной.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Гречневая крупа — 1 стакан;
• Морковь, репчатый лук — по 1 штука;
• Чеснок — 2-6 зубчиков;
• Веточки укропа — 3 штуки;
• Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
• Чесночная соль, перец черный — по вкусу;
• Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Гречка с овощами и чесноком»

Начинаем с того, что хорошенько промываем гречневую крупу под водой, чтобы избавиться от пыли и мусора. Овощи очищаем от кожуры.

Лук рубим достаточно мелко, а морковь натираем на крупной терке.

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, на котором обжариваем морковь и лук до мягкости.

К овощам добавляем промытую и предварительно замоченную гречневую крупу. Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.

Добавляем в гречку специи и хорошенько все перемешиваем.

Заливаем кашу водой и тушим на протяжении 25 минут, затем рубим укроп и чеснок и добавляем их в крупу. Накрываем крышкой, тушим огонь и даем настояться в течение десять минут.

Гречка с овощами готова, приятного аппетита!

Как приготовить вкусную рассыпчатую гречку с овощами на сковороде . Гарнир .