Вторник , 27 февраля 2024


Необычная каша из тыквы

Необычная каша из тыквы

Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью).

Расскажу, как приготовить кашу с тыквой.

Описание приготовления:

Блюдо выглядит очень аппетитно благодаря насыщенному цвету тыквы. Можно сделать сладкую кашу или добавить к ней орегано, базилик. Подавайте такую кашу на завтрак, обед или ужин и только горячей. Тыква хорошо сочетается со всеми крупами и другими овощами, ягодами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 грамм;
  • Арахис — 0,5 стакана;
  • Лук — 1 штука;
  • Зеленый лук — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чили — 0,5 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Куриные кубики для бульона — 2 штуки (или любая куриная приправа).

Количество порций: 2

Как приготовить «Необычная каша из тыквы»

Необычная каша из тыквы

1. Разрежьте тыкву и очистите ее от семян, срежьте кожуру.

Необычная каша из тыквы

2. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, измельчите чили и чеснок, морковь нарежьте небольшими кубиками, луковицу нарежьте крупно. Нарежьте мелко веточки зеленого лука. Обжаренный арахис измельчите в пасту с помощью блендера.

Необычная каша из тыквы

3. В кастрюлю налейте 1 стакан воды и выложите тыкву, после закипания уменьшите огонь и варите до мягкости (добавьте больше воды, если тыква еще не сварилась).

Необычная каша из тыквы

4. В кастрюлю к отварной тыкве добавьте морковь и арахисовую смесь. Перемешайте все и готовьте 15 минут.

Необычная каша из тыквы

5. Добавьте в кастрюлю чили, лук, соль, чеснок, куриные кубики.

Необычная каша из тыквы

6. Разомните содержимое ложкой, пусть останутся крупные кусочки, добавьте зеленый лук и перемешайте, посолите по вкусу и готовьте еще 2-3 минуты.

Необычная каша из тыквы

7. Выключите огонь и сразу подавайте кашу, пока она горячая.

ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ/ НЕОБЫЧНАЯ КАША ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ТЫКВЫ

Смотрите также

Пшенка с тыквой

Если вы поклонник каш, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *