Каша из тыквы с пшеном (на плите)
Что может быть вкуснее каши из тыквы с пшеном? Молочную кашку можно готовить на полдник или завтрак. Даже самые вредные детки будут с удовольствием кушать такую кашку (особенно красиво поданную).
Описание приготовления:
Чтобы каши из тыквы с пшеном было вдоволь, украсьте ее красиво и необычно. Такая каша будет невероятно полезной и очень красивой. Если вы готовите не для ребенка, просто подайте ее в горячем виде (можно вместе с горячим чаем). Сметана выполняет не только эстетическую роль, но и дополняет вкус пшена и тыквы. Готовить кашу можно в духовке или на плите (времени уходит одинаково).
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Тыква — 500 грамм;
- Молоко — 500 миллилитров;
- Сыр — 100 грамм;
- Пшено — 100 грамм;
- Сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Каша из тыквы с пшеном (на плите)»
1. Самое важное в этом процессе — приготовление тыквы. Овощ нужно вымыть, после чего очистить и натереть на средней терке. Выложите в форму для запекания (если будете запекать) или в емкость с антипригарным дном. Я готовлю кашу на плите, поэтому пользуюсь качественной посудой с толстым дном.
2. Моем тщательно пшено и выкладываем его сверху на тыкву. Теперь нам нужно закипятить молоко.
3. Заливаем кипяченым горячим молоком, добавляем соль и сахар по вкусу. Теперь ставим на огонь томиться до полной готовности.
4. В среднем готовится каша около 40 минут. Проверяйте готовность самостоятельно, а при необходимости добавьте немного кипяченой воды. После приготовления в кашу можно добавить немного сливочного масла.
5. Мой ребенок не очень любит каши, но эту кушает с удовольствием. Украсьте ее красиво: вокруг каши выложите полоски из сыра, они будут символизировать лучи солнца, а в середину выложите сметану по форме лица (глаза и ротик). У вас получится не просто красивое блюдо для ребенка, но еще и невероятно полезное лакомство.
