Понедельник , 15 июля 2024


Яичница с яблоками

Яичница с яблоками

Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Согласна, на первый взгляд такой рецепт приготовления яичницы с яблоками выглядит довольно странным, но это только до того момента, пока вы это блюдо не попробуете. На самом деле здесь все отлично сочетается, а сама яичницу выходит очень вкусная и с небольшой кислинкой, наверное, потому что яблоки были «Антоновка». Мне и детям это блюдо очень понравилось, а вот муж сказал, что классический вариант с сосисками и помидорами ему больше по душе. Наверное, это дело вкуса, поэтому я предлагаю вам приготовить яичницу с яблоками в домашних условиях и самим решить, нравится ли вам такое интересное сочетание.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 штуки;
  • Яблоко — 2 штуки (большие);
  • Молоко — 120 миллилитров;
  • Масло сливочное — 50 грамм (30 грамм – для жарки, 20 грамм – для смазывания);
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Яичница с яблоками»

Яичница с яблоками

Итак, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В сковороде растапливаем 30 грамм сливочного масла и обжариваем на нем яблоки до золотистого цвета.

Яичница с яблоками

Теперь оставшимся сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные яблоки.

Яичница с яблоками

Яйца разбиваем в мисочку, добавляем соль и немного взбиваем их.

Яичница с яблоками

Затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все венчиком до образования однородной массы.

Яичница с яблоками

Полученную яичную смесь заливаем в форму с яблоками, только делать это нужно аккуратно, чтобы яблоки не разбежались, а так и остались лежать ровным слоем.

Яичница с яблоками

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу минут 12-15.

Яичница с яблоками

Как только яичная смесь застынет, форму можно извлекать из духовки и подавать горячее угощение к столу. Приятного всем аппетита!

Яичница по царски для Президента…

Смотрите также

Яйцо в хлебе

Приготовить быстрый, простой и необычный завтрак очень просто. Сделайте для этого яйцо в хлебе. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *