Среда , 29 июня 2022


Яичница с сосиской

Яичница с сосиской

Яичница с сосиской — это не только бюджетное студенческое блюдо, но и чудесный завтрак, который вы можете приготовить себе, любимому или детям.

Готовится это блюдо крайне просто и быстро.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Сосиски — 1-2 штук;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Масло сливочное — 30 грамм.

Количество порций: 2

Описание приготовления:

Как приготовить яичницу с сосиской?

1. Сосиску или сосички нарежьте кружочками. Выбирайте любые сорта и виды сосисок (или сарделек) на свой вкус.

2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.

3. Выложите кружочки сосисок на сковороду и слегка обжарьте со всех сторон. Сосиски станут румяными.

4. Огонь понизьте до средне-медленного и вбейте яйца. Я часто предвартельно сначала слегка взбиваю яйца венчиком или вилочкой. Но яйца можно и не взбивать.

5. Поперчите и посолите яичницу.

6. Жарьте яичницу с сосиской под закрытой крышкой до готовности. Если хотите, в процессе жарки помешайте. Так яичницу поджариться быстрее.

7. Готовую яичницу с сосиской, если хотите, посыпьте нарезанной зеленью.

Яичницу с сосиской можно подать со свежими овощами, кетчупом или другим любимым соусом.

Яичница с сосиской готова!

Приятного аппетита и доброго дня!

 

Что приготовить из сосисок (много разных идей)

Смотрите также

Яичница с тушенкой

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.