Четверг , 9 декабря 2021


Яичница из страусиного яйца

Яичница из страусиного яйца

Немного экзотики. Яичница из страусиного яйца готовится долго, около часа. Я делаю её с зеленью и ветчиной.

Описание приготовления:

Когда мой муж принёс страусиное яйцо, я не знала, что приготовить.

Боялась, что пропадёт от моих долгих раздумий, да и попробовать очень хотелось. Тогда я наткнулась на рецепт яичницы из страусиного яйца с овощами и ветчиной. Идея мне очень понравилась! Кстати, яичница из страусиного яйца может стать полноценным ужином или лёгким обедом. Получается воздушнее, чем из куриных яиц. Желаю вам приятного аппетита.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Страусиное яйцо — 1 штука;
  • Ветчина — 5-6 ломтиков
  • Пучок зелёного лука — 1 штука;
  • Помидоры — 2-3 штук;
  • Чёрные оливки — 100 грамм (Без косточек.);
  • Шампиньоны — 4-5 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Яичница из страусиного яйца»

Яичница из страусиного яйца

Подготовьте страусиное яйцо. Вот такое было у меня.

Яичница из страусиного яйца

Так как разбить само яйцо очень трудно, скорлупа, как камень. Советую проделать дырочку, тонким ножом разорвать желток.

Яичница из страусиного яйца

И вылейте в чашку страусиное яйцо.

Яичница из страусиного яйца

Подготовьте остальные ингредиенты. Зелёный лук мелко нарубите, оливки и грибы нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры маленькими дольками, а ветчину — соломкой.

Яичница из страусиного яйца

Смешайте все ингредиенты со страусиным яйцом.

Яичница из страусиного яйца

Смажьте сковороду растительным маслом. Разогрейте. Затем вылейте в сковороду смесь страусиного яйца и овощей с ветчиной. Накройте крышкой и томите около часа.

Яичница из страусиного яйца

Яичница из страусоного яйца не должна подгореть. Лучше она будет немного жирненькая снизу из-за избытка растительного масла. Подавайте горячей.

ЯЙЦО на СКОВОРОДЕ. ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ. ENG SUB

Смотрите также

Яичница для детей

Яичница — это отличный вариант для детского завтрака, но чтобы ваш ребенок скушал ее полностью, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *