Вторник , 25 июня 2024


Мясо в фольге в мультиварке

Мясо в фольге в мультиварке

Предлагаю вашему удивительно нежное, сочное и ароматное мясо в фольге в мультиварке. Точнее, не само мясо, а его рецепт.

Описание приготовления:

Аппетитное и очень вкусное мясо в фольге в мультиварке готовится без лишнего жира.

Сделать такое блюдо довольно просто, тем более, что основным процессом займется техника.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Буженина

Ингредиенты:

  • Свиная корейка — 1 килограмм;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Сушеный базилик — 1 чайная ложка;
  • Сушеный тимьян — 1 чайная ложка;
  • Сушеный розмарин — 1 чайная ложка;
  • Перец горошком — 10 штук;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Мясо в фольге в мультиварке»

Мясо в фольге в мультиварке

1. Рецепт приготовления мяса в фольге в мультиварке довольно прост. Для начала необходимо вымыть и просушить мясо. В данному случае используется свиная корейка, но можно также взять и другое мясо.

Мясо в фольге в мультиварке

2. Чеснок слегка придавить и очистить. Промыть под проточной водой.

Мясо в фольге в мультиварке

3. Один из главных секретов этого блюда — маринад. Для его приготовления необходимо соединить сушеный базилик, тимьян, розмарин и черный перец горошком. Добавить чеснок и измельчить с помощью блендера или ступки до однородности. Также можно добавить и другие специи, например паприку или острый чили перец.

Мясо в фольге в мультиварке

4. Затем добавить соль и еще раз тщательно перемешать. Добавить к пряной смеси оливковое масло и аккуратно перемешать ложкой. Ароматный и очень вкусный маринад готов.

Мясо в фольге в мультиварке

5. Свиную корейку обильно смазать полученной смесью. При желании можно сделать на мясе небольшие надрезы, чтобы маринад лучше впитался. Завернуть мясо в фольгу и отправить в холодильник на 1-1.5 часа, чтобы дать ему хорошо пропитаться. Затем включить мультиварку на режим Жарка или Выпечка на 20 минут. После этого включить режим Тушение на 1 час (возможно, понадобится немного больше времени, в зависимости от размера кусочка).

Мясо в фольге в мультиварке

6. Вот и весь простой рецепт мяса в фольге в мультиварке. Подавать его можно с любимым гарниром или класть на бутерброды.

Смотрите также

Буженина в пиве в духовке

Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *