Суббота , 3 декабря 2022


Бифштекс из лосятины

Бифштекс из лосятины

Сочный кусочек мяса — отличный повод для приготовления вкусного бифтешкса из лосятины. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно!

На гарнир подойдет картофельное пюре с жареным луком. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим бифштекс из лосятины в домашних условиях. Для приготовления блюда я использовал такие ингредиенты: лосятину, бульон куриный, специи, чеснок и растительное масло. Лучшим гарниром к этим бифтешксам будет картофельное пюре с жареным луком. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс

Ингредиенты:

  • Лосятина — по вкусу;
  • Специи — по вкусу (розмарин, зира, перец);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Бульон — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Бифштекс из лосятины»

Бифштекс из лосятины

Берем кусочек лосятины, промойте и обсушите.

Бифштекс из лосятины

Тщательно порубите мясо.

Бифштекс из лосятины

Солим, добавляем специи, стакан бульона и вымешиваем лосятину. Можно добавить измельченный чеснок.

Бифштекс из лосятины

Должна получится однородная масса.

Бифштекс из лосятины

Формируем круглые бифштексы. Для этого дела можно воспользоваться специальной формой или же пластиковой бутылкой, из которой нужно вырезать широкий круг.

Бифштекс из лосятины

Обжариваем мясо с двух сторон на сковороде. Затем выкладываем бифштексы на смазанный маслом противень и доводим в духовке до готовности, температура 100 градусов.

Бифштекс из лосятины

На гарнир подаем картофельное пюре с жареным луком. Приятного аппетита!

Стейк из лося на сковороде гриль – рецепт как приготовить стейки из лосятины на сковороде гриль

Смотрите также

Бифштекс рубленый (говядина)

После того, как мой муж поел котлеты не из фарша, а из рубленного мяса, то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *