Вторник , 23 июля 2024


Творожно-шоколадное желе

 

Во Франции знают толк во вкусной пище. Вам нужно просто приготовить это блюдо, и вы убедитесь в этом сами. По нашему рецепту у вас получится разноцветное желе, как зебра.

Описание приготовления:

Если в вашей семье любят творог, этот десерт обязательно придется им по вкусу. Нежный творожный вкус вместе с горьковатым вкусом шоколада – отличный десерт на ужин или просто вкусный завтрак. Вообще-то, творожное желе пришло к нам из Франции.

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Желатин — 25 грамм;
  • Молоко или сливки — 100 грамм;
  • Творог — 400 грамм;
  • Сметана — 400 грамм;
  • Сахар — 6-8 ст. ложек;
  • Какао — 4 чайных ложки.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Творожно-шоколадное желе»

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 1

1. Пакетик желатина высыпать в миску и залить его молоком или сливками. Когда желатин разбухнет, 30-40 минут, растворить его на водяной бане. Кипятить желатин нельзя.

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 2

2. Творог можете размять вилкой. Если вы хотите однородную массу, протрите его через сито или измельчите в блендере. Добавить сахар и сметану. Хорошо перемешать.

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 3

3. Влить в творожную массу желатин и опять тщательно перемешать. Разделить готовую массу на две миски. Одну оставить белой. В другую миску с творожной массой добавить какао и размешать, пока не получится масса коричневого цвета.

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 4

4. Если у вас есть формочки для желе, получатся великолепные порционные желейки. Если же нет, не расстраивайтесь. Можно вылить нашу массу в одну посуду. Потом останется только разрезать желе на кусочки. Выкладывайте желе в формочки поочередно столовой ложкой разного цвета.

Творожно-шоколадное желе - фото шаг 5

5. Когда желе застынет, извлеките его из формочек и полейте шоколадной глазурью и обсыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ

Смотрите также

Желейный торт с фруктами

Для всех любителей легких и простых десертов предлагаю рецепт приготовления желейного торта с фруктами и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *