Четверг , 22 февраля 2024


Сметанное желе с фруктами

Сметанное желе с фруктами — оригинальный и красивый десерт. Фрукты для него можно использовать любые — сочные груши, сладкие яблоки, яркие апельсины или бананы. Желе получается слегка кисленьким.

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Сметана — 500 грамм;
  • Бананы — 2 штуки (Или любые другие фрукты.);
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Желатин — 1 ст. ложка;
  • Вода — 0,5 стакана.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

Мне нравится не совсем привычный вкус сметанного желе. Очень вкусным оно получается, когда готовится со сладкими фруктами яркого цвета. Выходит красиво!

Как приготовить сметанное желе с фруктами?

1. Желатин разведите в половине стакана охлажденной кипяченой воды, оставьте на час, чтобы разбух. Через час подогрейте (но до кипения не доводите!), помешивая, до полного растворения.

2. Сметану взбейте с сахаром миксером.

3. Во взбитую сметану добавьте желатин. Тщательно перемешайте.

4. Подготовьте фрукты. Можно использовать как свежие, так и консервированные. Свежие фрукты промойте, очистите и нарежьте кусочками. У меня — бананы. Я их очищаю и режу кружочками.

5. Форму для желе смажьте маслом. На дно выложите фрукты и залейте сметанной массой. Поставьте в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет.

Готовое желе выберите из формы и украсьте фруктами.

Приятного аппетита!

Сметанное желе с фруктами

Смотрите также

Желе из рябины

  Желе из рябины готовится довольно просто. Для приготовления нам понадобятся плоды рябины, сахар и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *